がつんと！チョコ

ちょっと外出したついでにロールケーキを仕入れて来ました。[ママロール]というロールケーキ専門店なのですが、３周年記念という事で、アイスロールケーキを２個サービスして頂けました。ええ、もちろんそういう情報は得ていたので、最初から貰う気マンマンです(笑)。

こちらのお店は開店して少ししてから[買って来た]事があるのですが、正直立地もあまりよろしくなく、ロールケーキしか置いて無い(クッキーもありましたが)ので、「果たして何ヶ月モツのかな」と思っていたところ、無事３周年を迎えられたとのことで、管理人の目が曇っていたという事になりましたm(_ _)m。

で、上のブログで書いていた『小麦粉を一切使用せず、チョコレートの土台となる“カカオマス”と“ココア”だけを使った』という『がつんとチョコ』を２年半の時を経て入手してきた次第です(^^;)。どれどれ・・・エエッ？！小麦粉無しでこんな生地が作れるんですか・・・これは晴天の霹靂。。チョコの濃厚な味とフワっとなめらかな生クリームがマッチして、とてもおいしゅうございました。今度、またちょっと他のも買って食べてみようと思います(^_^)。