わらびもち

ケーキだのプリンだのが多かったので、たまには和菓子でも。

わらびもちです(^_^)。

同じでんぷんでも、ゼリーでもない寒天でもないこのモチモチ感と
独特の柔らかい風味がすごく好きなんですよねぇ。

でも、わらび粉だけを使って作ってるのって、なかなかないんですよ。

っていうか、わらび粉を全く使わず、単なるきなこをまぶしたゼリーやん、
みたいな物が多くて困りますな。

どこぞで、水道のお湯を沸かして温泉だと言い張ってたトコもありますし、
だんだんまがい物だらけの世の中になっていくのはチト寂しいものがあります。

え、このわらびもち？

ええ、スーパーで売ってる安モンです(￣▽￣;)。
だってモノホンは高いんですモ～ン(~_~;)。