ぱすた

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『和牛挽き肉のボロネーゼ ブロッコリー添え』って書いてあると、何だかオシャレなんですが、何の事は無い『ミートソーススパゲッティ』と言ってしまったら、途端に家庭の味に聞こえるので、ネーミングって大事ですね(^_^;)。

ちなみに、ブロッコリーとカリフラワー、見た目がよく似ていますが、ブロッコリーが突然変異で色が抜けて出来たのがカリフラワーで、両者の違いはよく分からん、という事のようです。コレ豆知識(笑)。

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パンは麦の種類までは特定できませんでしたが、クルミとレーズンでした。
ココは自家製では無いと思いますが、ちゃんと温かいのが出て来てGOODです(^^)。

>『和牛挽き肉のボロネーゼ ブロッコリー添え』

これに「自家製ライ麦パンの香りをのせて」なんてのも付け加えると、もう少しハイカラな雰囲気になりそうですが(^_^;

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このページは、skoyamaが2010年9月 2日 23:52に書いたブログ記事です。

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