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2004年02月16日

坦々麺

今日も夕方から東京移動だったのですが、タイミング悪くのぞみの500系に乗ってしまいました。
形はかっちょいいのですが車内が狭いんですよねぇ・・・。

という事で(?)、夕食に何を食べようかと思いつつ、先週土曜日の「チューボーですよ」(境正章の料理番組)で坦々麺をやっていたのを思い出しましたので・・・

坦々々々・・・
坦々麺と餃子( ゚Д゚)ウマー。

坦々麺は、芝麻醤の出来具合とその加減が難しいんですよね・・・。ゴマゴマし過ぎるのもしつこくなったり、口ざわりが悪くなったりしますし、弱いとタダの辛いラーメンになってしまいます。今日のはちょっとあっさりめ。スープも最後まで頂けました。ごっつぁんm(_ _)m。

で、ハタと気付きました。ええ、今週は先週までと違うホテルでした。もちろん、降りる駅も違います・・・。
週の初めからボケボケ状態ですヨ・・・。大丈夫かしら・・・(T_⊂)。

よし、こうなったら今週は毎日坦々麺に挑戦ぢゃ(-_-;)。

書いた人→ skoyama / 書いた時間→ 23:58 | コメント (5)